J’ai déjeuné deux fois à Escauma, et je peux dire que c’était délicieux !!! Du saumon fumé très frais, très savoureux en passant par un tartare de crevette pour finir avec des gambas à la poêle persillés, sans oublié les accras de morue, tout était divin ! Je recommande les yeux fermés cette boutique, personnellement je n’aime pas les huîtres mais le choix est tellement varié qu’il y en a pour tous les goûts. Le petit plus pour moi, c’est l’accueil, très sympathique, convivial, un magasin propre et climatisé, fort appréciable en cette période d’été ! Je retournerai très volontiers chez Escauma !